今回も、「脳にいい食事大全」 ミシェル・ショーフロ・クック/著 ダイヤモンド社/刊
の紹介の6回目。

「脳のパフォーマンスを最大化するスーパーフード21」を引き続き、紹介します。
最低でも、5つを日々の食事に取り入れるようにすることを進めています。

「60秒能力アップ」からの引き続きの番号です。

 

 

22)脳に良いオメガ3脂肪酸をとる。
オメガ3脂肪酸の一種であるドコサヘキサエン酸には、脳細胞膜野の大部分を柔軟にし、記憶に関する信号が細胞間をスムーズに行き来するのを助け、中枢神経系細胞全体の神経伝達系を促し、細胞のエネルギーセンター(ミトコンドリア)を損傷から守る。
オメガ3脂肪酸は、亜麻仁油、チアシード、ペンプシード、くるみ、藻類、オキアミ、サーモン、サバ、イワシから摂取できる。

 

23)クルミで記憶力を高める
クルミは、栄養価が高く、脳を炎症から守る。
毎日、30~50グラムのクルミを食べることで、記憶力と学習能力が高まり、不安も減少する。また、アルツハイマー病の予防効果があることも示唆されている。

 

24)ホウレンソウで脳の老化を予防する。
ホウレン草は筋肉の機能を高めるだけでなく、脳を健康にする効果がある。
目の健康や視力の維持にも役立つ。

 

25)オリーブオイルで脳卒中のリクスを下げる。
オリーブに含まれている一価不飽和脂肪酸とビタミンEは、脳細胞の外膜を維持し、体の遺伝物質やエネルギー源いなる細胞の部分(ミトコンドリア)を保護する。
オリーブオイルは、煙が立たないように熱することが重要。

 

26)ローズマリーで集中力を高める。
ローズマリーは、認知症の予防と治療に効果がある。
脳への血流を増加させ、集中力を高めるのだ。

 

27)トマトで記憶力を高める
リコピンは、脳卒中や心臓病のリスクを減少させる。

 

28)ブドウで脳を活性化させる。
ブドウに含まれるレスベラトロールは、アルツハイマー病を防ぎ、脳細胞を損傷から守る。
心臓や心臓血管を疾患から守り、脳卒中の予防に役立つ。
レスベラトールを摂取するには、ワインではなく、紫色や赤色のブドウか紫色のブドウジュースからとる。

 

29)コーヒーブレイクで能力を全開にする。
コーヒーの乗員はアルツハイマー病のリスクを減らす。
がん予防になる。
ただし、1日のカフェイン摂取は約300mgが適量。

 

30)桃、チェリーを食べて脳に必要な栄養素を取る。
アプリコット、桃、チェリー、プラムは、脳を保護する。
免疫力や視力をアップするαカロチンやβカロチンが多く含まれている。

 

31)タマネギとニンニクで高血圧をおさえる。
脳卒中の原因となる、コレステロール値や高血圧を低下させる。
心臓病のリスクを軽減させる働きや、

風邪やインフルエンザを予防する強力な抗菌材の作用もある。

 

 

以上、「脳のパフォーマンスを最大化するスーパーフード21」についてでした。

日本でも、時々、身体にいい食べ物ということで、

話題になったりしているものもありますね。

もしよければ、参考にしてください。

 

とはいえ、これがいい!

と頭で考えて振り回されないように。

自分に何が必要かを自分に聞いてみてください。

 

身体に良い、白砂糖を一切使わない、マクロビオティックのケーキと季節の果物と
ハーブティーでのおもてなしをする、ハッピービューティサロン。

「おしゃべり会」のお知らせです。
ぜひ、一緒におしゃべりをしませんか?

 

心が楽に、元気になるおしゃべり会ですよ。
あなたのあるがままを出せる会。
話しながら、気づきが生まれるはず。
気づくことが、変わること。

意識が変わると、未来も変わるのです。

おしゃべり会の詳細はこちら。

 

 

ハッピービューティ サロン「心のモヤモヤを解放する」おしゃべり会

そして、わたしの人生を変えたリコネクティブ・ヒーリングを学ぶ機会があります。

創始者のDr.エリック・パールが2019年2月に来日予定!

 

2019年2月8日(金)から11日(祝・月)の間での、

連続する3日間 に(2/8~10 or 2/9~11)、リコネクティブ・ヒーリングを学ぶコース、

《リコネクティブ・ヒーリング レベル2(ライブ・イマージョン ウィークエンド)》

が開催予定!

 

現時点で参加を希望される方を優先的に申込できるよう、仮申し込みを受け付けてます。
正式なお申し込みは、受講料をお支払いいただいた方が、

最優先されることをご了承ください。

日本側での受講仮登録は、こちらからお願いいたします。
↓↓↓(仮登録フォーム)
http://reconnecting-japan.jp/level2_form.html

 

 

#脳にいい食事 #ミシェル・ショーフロ・クック
#食は人なり #栄養コンサルタント #脊髄損傷
#脳のパフォーマンスを最大化するスーパーフード21
#エリック・パール #リコネクション #リコネクティブ・ヒーリング #人生を進化
#ありのまま #優先仮申込 #オンライン